坊浓香型白酒(堂老字号)

堂，一个传承了百年历史的老字号，以其精湛的酿造技艺和醇厚绵长的佳酿闻名于世。而坊浓香型白酒，正是堂的精髓之作，凝聚了数百年的酿造智慧与文化内涵。

缘起与传承

堂始建于清朝乾隆年间，历经数代传承，至今已有200多年的历史。在漫长的岁月里，堂始终坚持传统工艺，传承着世代相传的酿造秘方。经过数代酿酒师的不断探索和完善，坊浓香型白酒应运而生，成为堂的招牌产品。

优质的白酒离不开上乘的原料。坊浓香型白酒精选优质高粱、小麦、水源等原料。高粱颗粒饱满，淀粉含量高，为白酒提供了丰富的发酵物质。小麦产自优质产区，富含蛋白质和维生素，为白酒增添了醇厚的底蕴。水源清澈甘甜，无杂质无污染，为白酒提供了良好的酿造环境。

坊浓香型白酒的酿造工艺十分精湛。采用的传统固态发酵法，历经蒸粮、入池、糖化、发酵、蒸馏、贮存等多个步骤。在每一步骤中，酿酒师都精益求精，严格把控温度、湿度、时间等参数，确保白酒的品质。

坊浓香型白酒具有独特的风格特点。酒体清澈透明，色泽微黄。香气浓郁醇厚，窖香、粮香、曲香和谐交融。入口绵柔爽净，醇厚细腻，回甘悠长。其独特的香型与醇厚绵柔的口感，深受广大酒友的喜爱。

坊浓香型白酒的品质得到业界的高度认可。近年来，荣获多项国内外大奖，包括“中国白酒十大名优品牌”、“中国白酒行业十大影响力品牌”、“国际名酒大赛金奖”等。这些荣誉是对坊浓香型白酒品质的最好证明。